Schmatzo — Staf­fel 1

Gemein­sam mit Szene­koch Alex Kumpt­ner (Alber­tina Pas­sage) kochen, backen, bra­ten rös­ten und essen Kin­der das, was ihnen auch schmeckt. Von der Mini­pizza über selbst gemach­ten Eis­tee bis hin zu Gemü­se­spie­ßen und Fro­zen Joghurt. In der Schmatzo-Küpche zei­gen die Koch-Kids gemein­sam mit Szene­koch Alex­an­der Kumpt­ner, wie man köst­li­che und gesunde Gerichte zau­bert, die schon beim Kochen Spaß und Appe­tit machen. Einige High­lights der ers­ten Staf­fel: Pizza, Wraps, Kaiser­schmarrn, Fisch­stäb­chen, Asia Wok oder ein Kürbis­r­i­sotto, direkt im ausge­höhl­ten Kür­bis serviert!

Alle Rezepte kön­nen problem­los zuhause nach­ge­kocht wer­den. Alex lie­fert dazu inter­es­sante Infor­ma­tio­nen rund um gesunde Ernäh­rung, die rich­ti­gen Zuta­ten und den bewuss­ten Umgang mit Lebens­mit­teln. Wir erklä­ren zum Bei­spiel, warum man Äpfel nicht zusam­men mit ande­rem Obst lagern soll oder warum das Mais­huhn gelb­li­ches Fleisch hat. Zusätz­lich zu den coo­len Koch­tipps gibt’s bei Schmatzo krea­tive Bastel­ideen rund um die Gerichte und den Esstisch.

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